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张桐说，今后，三十四大地域菜系将是中国烹饪协会主要推行的说法。江苏省餐饮协会执行会长于学荣向向澎湃新闻介绍，经江苏省餐饮协会推荐的江苏十大经典名菜有南京盐水鸭、松鼠桂鱼、扬州狮子头、无锡酱排骨等，推荐的江苏十大主题名宴有扬州三头宴、红楼宴等。这些均为江苏淮扬菜的代表。

转让完成后，广东绿色投控直接及间接合计持有普路通3981.05万股股份，占比10.66%。同时，陈书智将剩余的19.18%所对应的全部表决权等权利委托给广东绿色投控行使。广东绿色投控成立于2015年12月，其控股股东为广州金融控股集团有限公司，实际控制人为广州市人民政府。此次权益变动也意味着普路通实际控制人变为广州市人民政府，普路通也将由民营转身为国资控股企业。

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